Pallubasa Paraikatte Viral di Takalar Lama Jadi Buruan Pecinta Kuliner
Takalar,BP,Bentara Patroli.com – Kuliner khas Makassar, Pallubasa, kini tengah menjadi perbincangan hangat di Kabupaten Takalar, khususnya di kawasan Takalar Lama. Hidangan berkuah kental ini sukses menarik perhatian masyarakat dan menjadi salah satu menu favorit yang ramai diburu pencinta kuliner.
Pallubasa dikenal dengan ciri khas kuah gurih bercampur kelapa sangrai, serta tambahan kuning telur mentah yang membuat rasanya semakin nikmat. Di Takalar Lama, warung Pallubasa Paraikatte Asuhan Basri Dg.Naba kini tak pernah sepi pengunjung, terutama pada malam hari.
“Setiap malam selalu ramai. Banyak yang datang dari luar Takalar hanya untuk mencicipi Pallubasa di sini,” ujar Fitri Owner Pallubasa Paraikatte Asuhan Basri Dg.Naba
Tak hanya memanjakan lidah, kehadiran Pallubasa Paraikatte yang viral ini juga membawa dampak positif bagi perekonomian warga sekitar. Ramainya pembeli turut menggerakkan usaha kecil lain di sekitar lokasi, seperti penjual minuman dan jajanan tradisional.
Dengan cita rasa khas dan nuansa kebersamaan yang tercipta, Pallubasa Paraikatte Viral di Takalar Lama , Kecamatan Mappakasunggu, Kabupaten Takalar semakin memperkuat identitas kuliner daerah dan diharapkan dapat menjadi salah satu ikon wisata kuliner andalan Kabupaten Takalar. (D.N)
